| VIGNETTE | TITRE | AUTEUR | RESUME |
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Sucré d'état Roman 2006 |
MESNIER Roland | Sucré d'étatRoland Mesnier Roman 2006 L'extraordinaire success-story d'un petit pâtissier franc-comtois, enfant de famille nombreuse qui s'élevant dans la hiérarchie de son art, a travaillé dans les plus grands hôtels pour finir sa carrière en apothéose comme chef pâtissier à la Maison Blanche. Il évoque ici en même temps que les mets qu'il a servis à cinq présidents des Etats-Unis, les coulisses anecdotiques de Washington. |